Doprava zdarma nad 60 €
padme.roastery@gmail.com
+421 940 333 173
Košík
0
0,00 €

JAPONSKÁ MATCHA - kvalitný zelený čaj 

Matcha je jemne mletý japonský zelený čaj, ktorý sa vyrába z lístkov čajovníka pestovaných pred zberom v tieni. Vďaka tomu má sýtozelenú farbu, jemnú arómu a charakteristickú chuť umami. Na rozdiel od bežného čaju sa matcha nelúhuje – rozmieša sa vo vode a konzumuje sa celý čajový lístok. 

Čierne vrecúško s potlačou matcha, zelené listy a nápis MATCHA na bielom pozadí.
ČOSKORO

CEREMONIÁLNA MATCHA – japonský zelený čaj

"Sústredená energia japonského čajového rituálu." Ceremoniálna matcha z Japonska vyniká sýtozelenou farbou, jemnou arómou a harmonickou chuťou umami. Vyrába sa z dôkladne vybraných čajových lístkov, ktoré sú rozomleté na mimoriadne jemný prášok. V šálke pôsobí hladko, sviežo a vyvážene. Vychutnajte si ju tradične s vodou alebo si z nej pripravte jemné matcha latte – ako malý každodenný rituál, ktorý poteší zmysly. Ceremoniálna matcha Saemidori z regiónu Yame, Fukuoka Jemná, vyvážená chuť s tónmi umami Ideálna na tradičnú prípravu aj matcha latte Označenie ceremoniálna používame pre matchu určenú aj na samostatné pitie s vodou – s jemnou textúrou, vyváženou chuťou a nízkou mierou horkosti.  100 % práškový zelený čaj matcha – ceremonial grade   z prvého jarného zberu Krajina: Japonsko Región: Yame, Fukuoka Zber: 2026 Čajové lístky:  najjemnejšie lístky z prvého jarného zberu Kultivar:  Saemidori Chuťový profil: jemný, sladkastý a krémový, s nízkou horkosťou a výraznými tónmi umami Farba: sýtozelená a žiarivá Mletie:  extra jemná zrnitosť 9–12 µm Odporúčaná príprava: tradičná (chasen, usucha), moderná (latte) Osobný odber v Rožňave a v Betliari ZDARMA Čoskoro v predaji

49,00 €
Detail produktu

    Kvalitnú matchu si môžete vychutnať tradične s vodou, ako jemné matcha latte alebo v osviežujúcich studených nápojoch. Pri výbere záleží najmä na pôvode, kvalite čajových lístkov, farbe a chuťovom profile. Vyberte našu ceremoniálnu matchu z Japonska a vytvorte si vlastný čajový rituál doma. Alebo ju príďte ochutnať osobne do Padmé Caffé v Betliari.

    Padmé Caffé v Betliari

    Časté otázky o japonskej matche

    1. Obsahuje matcha kofeín?

    Áno, matcha prirodzene obsahuje kofeín. Keďže sa konzumuje celý rozomletý čajový lístok, zvyčajne ho obsahuje viac než bežný lúhovaný zelený čaj. Jeho množstvo však závisí od kvality matchy aj použitej dávky.

    2. Ako sa matcha správne pripravuje?

    Približne 2 g matchy rozmiešajte v 40–50 ml vody s teplotou 70–80 °C. Vyšľahajte ju bambusovou metličkou chasen alebo elektrickým napeňovačom. Nepoužívajte vriacu vodu, ktorá môže zvýrazniť horkosť.

    3. Aký je rozdiel medzi matchou a zeleným čajom?

    Bežný zelený čaj sa lúhuje a jeho lístky sa následne odstránia. Matcha je jemne rozomletý čajový lístok, ktorý sa rozmieša vo vode a vypije celý. Preto má intenzívnejšiu farbu, plnšiu chuť a charakteristické tóny umami.