Na blogu Padmé Roastery nájdete články o výberovej káve, príprave espressa, filtrovaných metódach aj o tom, ako si vybrať kvalitnú zrnkovú kávu. Prinášame tipy pre domácich baristov aj milovníkov specialty coffee, ktorí chcú objavovať nové chute kávy.
Dozviete sa, ako pripraviť kávu pomocou rôznych metód, ako skladovať zrnkovú kávu alebo ako si vybrať správnu kávu podľa chuťového profilu a spôsobu prípravy.
Espresso patrí medzi najobľúbenejšie spôsoby prípravy kávy na svete. Malá šálka silnej kávy s hustou cremou dokáže ponúknuť intenzívny chuťový zážitok. Aby však espresso chutilo naozaj dobre, je potrebné vybrať správnu zrnkovú kávu na espresso.
Výber správnej kávy nemusí byť zložitý. V Padmé – rodinnej pražiarni výberovej kávy vám pomôžeme zorientovať sa, aby ste si doma pripravili šálku, ktorá vám bude skutočne chutiť.
