Základné informácie
Zloženie: 100% ARABICA - zrnková káva
Krajina: Vietnam
Región: Lac Duong, Langbiang
Producent/Farma: Zanya, Marián Takáč
Spracovanie: Natural - suché spracovanie
Chuťový profil: sušené figy, horká čokoláda, marhuľa
Nadmorská výška: 1500 - 1650 m.n.m.
Odroda: Catimor, Bourbon, Typica, Caturra
Odporúčaná príprava: espresso, automatický kávovar, moka kanvička (koťogo)
SCA: 85,5
Sladká chvíľa medzi ovocím a čokoládou
Golden Hope prináša chuťový profil, ktorý spája sladkosť sušených fíg, horkú čokoládu a marhuľu. Je to pozvanie k espressu, pri ktorom môžete objavovať ovocné aj čokoládové tóny a dopriať si malú prestávku v každodennom zhone.
Ak máte radi čokoládový charakter kávy, no zároveň vás lákajú ovocné chute, Golden Hope môže byť vašou ďalšou obľúbenou šálkou.
Z oblasti LangBiang na vaše espresso
Káva pochádza z oblasti Lac Duong, LangBiang vo Vietname, kde sa pestuje v nadmorskej výške 1 500 – 1 650 metrov. Spája odrody Catimor, Bourbon, Typica a Caturra a je spracovaná naturálnou metódou.
Praženie New Wave Espresso je určené na moderné espresso s priestorom pre charakter samotnej kávy. Zrná nameľte tesne pred prípravou a pomer kávy a vody dolaďte podľa svojej chuti.
Objavte aj ďalšie kávy na espresso alebo si doplňte svoj kávový kútik o kávové príslušenstvo.

