Štyri podoby výberovej kávy z Vietnamu
Jedna krajina pôvodu ešte neznamená rovnakú chuť. Four Pack Vietnam vás pozýva objaviť, ako rozdielne spracovanie a praženie formujú charakter výslednej šálky.
Všetky štyri kávy pochádzajú z oblasti Lac Duong, LangBiang vo Vietname, z nadmorskej výšky 1 500 – 1 650 metrov. Každá však ponúka vlastný chuťový zážitok. V jednom sete tak nájdete sladké čokoládové tóny, ovocnú sviežosť aj výraznejší fermentovaný charakter.
Čo nájdete v balení?
Dark Side — sladkosť s čokoládovým charakterom
250 g | Black Honey | New Wave Espresso
Tóny pomaranča, hnedého cukru a čokolády. Dark Side je voľbou pre chvíle, keď máte chuť na spojenie sladkého profilu a ovocného akcentu v modernom espresse.
Golden Hope — sušené ovocie a tmavá čokoláda
250 g | Natural | New Wave Espresso
Tóny sušenej figy, tmavej čokolády a marhule. Golden Hope prináša ďalšiu podobu vietnamského espressa, v ktorej sa stretáva ovocný charakter s čokoládovými tónmi.
Light Side — svieža šálka na filter
250 g | Double Washed | Light Roast
Tóny jablka, citróna a čierneho čaju. Svetlé praženie dáva priestor ovocno-čajovému profilu, ktorý si vychutnáte cez Hario V60, Chemex alebo AeroPress.
Wild Force — výrazná ovocno-vínová chuť
250 g | Anaerobic Natural | New Wave Espresso
Tóny slivky, bobuľového ovocia a červeného vína. Wild Force je káva pre tých, ktorí radi objavujú výraznejšie ovocné chute a dobrodružnejšiu stránku espressa.
Ochutnávkový set pre zvedavých kávičkárov
Four Pack Vietnam poteší každého, kto rád strieda espresso s filtrom a objavuje nové chute. Hodí sa na domáce ochutnávanie aj ako darček pre milovníka výberovej kávy.
Pripravujte kávy postupne a porovnajte ich vôňu, sladkosť či ovocný charakter. Pri espresso kávach začnite podobnou receptúrou a potom ju dolaďte podľa chuti. Light Side si vychutnajte samostatne cez svoju obľúbenú filtrovanú metódu.
Štyri kávy. Štyri charaktery. Ktorý bude váš favorit?
Základné informácie
Obsah: Dark Side, Golden Hope, Light Side a Wild Force
Hmotnosť: 4 × 250 g, spolu 1 kg
Zloženie: 100 % arabika, pražená zrnková káva
Krajina pôvodu: Vietnam
Oblasť: Lac Duong, LangBiang
Nadmorská výška: 1 500 – 1 650 m n. m.
Odrody: Catimor, Bourbon, Typica, Caturra
Praženie: 3 × New Wave Espresso, 1 × Light Roast
Časté otázky
1. Aké kávy obsahuje Four Pack Vietnam?
Set obsahuje štyri 250 g balenia: Dark Side, Golden Hope, Light Side a Wild Force. Každá káva má iné spracovanie a vlastný chuťový profil. Spolu získate 1 kg výberovej zrnkovej kávy.
2. Je celý set vhodný na espresso?
Dark Side, Golden Hope a Wild Force sú pražené na moderné espresso. Light Side má svetlé praženie a odporúčame ju na filtrovanú prípravu cez Hario V60, Chemex alebo AeroPress. Set preto najviac poteší tých, ktorí si doma pripravujú espresso aj filter.
3. Sú kávy v sete ochutené?
Nie. Čokoláda, ovocie či červené víno označujú chuťové a aromatické tóny kávy, nie pridané ingrediencie. Ich prejav ovplyvňuje pôvod, spracovanie, praženie a spôsob prípravy.

